Délices 01

je vous présentes mes réalisations des gâteaux orientaux et français pour vos fêtes ( mariages, naissance, anniversaires... etc )

12 décembre 2011

gateau chocolat et spéculos


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Posté par oum tesnim à 19:22 - gateaux d'anniversaire - Commentaires [2] - Permalien [#]
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de retour avec une nouvelle commande


 une commande pour des fiançailles

 

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des fleurs aux amandes, des coeurs fleuris aux amandes et des cornets aux amandes et pistaches!!!

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28 février 2011

plateau de gateaux orientaux


 

salam alaykoum, vouci une autre commande

 

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des petites corbeilles à fleurs

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cornets amande et pistache

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 cliquer sur l'image pour agrandir, merci

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21 février 2011

commande gateaux d'anniversaire


salam alaykoum

bavarois framboises forme de coeur

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bavarois poire chocolat

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25 octobre 2010

Mini bavarois mangue!!!


un dessert frais et délicieux!!!

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30 juin 2010

charlotte aux myrtilles



assalam alaykoum

encore un dessert frais et savoureux aux fruits de saison!!!

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08 juin 2010

Moelleux aux framboises


assalam alaykoum et bonjour à toutes et à tous!
voici un gâteau léger, bien frais et vraiment pas compliqué à faire
je vous donne la recette:

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250g de framboises
4 blanc d'œufs
400g de fromage blanc
biscuits à la cuillère
5 feuille de gélatine (halal)
4càs de crème fraiche
4càs de sucre
sel

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-faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide10 min. chauffer la crème fraiche au bain marie. hors du feu incorporer la gélatine essorée. remuez jusqu'à ce qu'elle soit bien fondue. ajoutez le fromage blanc ainsi que le sucre sans cesser de mélanger.

-battez les blancs en neige ferme avec une pincé de sel. intégrez les délicatement à la préparation de fromage blanc.

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-rincez et séchez les framboises. trempez les biscuits dans le sirop de framboise allongé d'eau. tapissez un moule de film et disposez la moitié des biscuits dans le fond. répartissez par dessus les framboises puis étalez le fromage blanc. terminez avec une couche de biscuits. filmez et placez une nuit au frais.

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enjoy It ;-)

Posté par oum tesnim à 14:47 - gateaux d'anniversaire - Commentaires [6] - Permalien [#]
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05 juin 2010

Les petits chapeaux











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01 juin 2010

el yasmina


gâteau à la base d'amande







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24 mai 2010

mchekla nouveau modele


assalemou alaykoum




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